你可能每天都在吃柑橘類水果，但你知道它們中有一種神奇的成分嗎？它就是枳實(shí)黃酮，一種從枳實(shí)中提取的黃酮類化合物，具有多種生物活性，可以改善你的健康和美容。下面就讓我們一起來了解一下它是什么，它有哪些提取方法，它包含哪些主要成分和生物活性，它有哪些藥理作用，以及它的發(fā)展和應(yīng)用前景。

什么是枳實(shí)黃酮？

它是指從枳實(shí)（Aurantii Fructus Immaturus）中提取的一類黃酮類化合物，主要包括橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、蕓香柚皮苷等二氫黃酮雙糖苷，以及桔皮晶、蜜桔黃素、4′,5,7,8-四甲氧基黃酮等多甲氧基黃酮 。

枳實(shí)是蕓香科植物酸橙 Citrus aurantium L.及其栽培變種或甜橙 Citrus sinensis（L.）Osbeck 的干燥幼果，具有破氣消積、化痰散痞功效，主要用于治療積滯內(nèi)停、痞滿脹痛、瀉痢后重等病癥。

枳實(shí)黃酮的提取方法

它的提取方法主要是采用水或乙醇溶液進(jìn)行煎煮或回流提取，然后利用大孔吸附樹脂或硅膠柱層析等方法進(jìn)行純化 。它的降解方法主要是采用鹽酸水溶液進(jìn)行水解，然后利用乙酸乙酯萃取和制備型高效液相色譜等方法進(jìn)行分離。它的含量測定方法主要是采用高效液相色譜法，以普魯寧、橙皮素單糖苷、柚皮素和橙皮素為指標(biāo)性成分。

枳實(shí)黃酮的藥理作用

它具有多種藥理作用，主要包括以下幾方面：

抗腫瘤作用：它可以通過誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡、抑制癌細(xì)胞增殖和侵襲、調(diào)節(jié)細(xì)胞周期和信號通路等機(jī)制，對多種癌癥細(xì)胞產(chǎn)生抑制作用。例如，它可以誘導(dǎo)人結(jié)腸癌細(xì)胞HT-29的凋亡，通過調(diào)節(jié)Bcl-2家族蛋白和caspase家族蛋白的表達(dá)；它可以抑制人乳腺癌細(xì)胞MCF-7的增殖和侵襲，通過影響ERK1/2和AKT信號通路；枳實(shí)黃酮可以阻止人前列腺癌細(xì)胞PC-3的細(xì)胞周期進(jìn)入G2/M期，通過下調(diào)cyclin B1和CDK1的表達(dá)。

抗炎作用：它可以抑制炎癥介質(zhì)的釋放，減輕炎癥反應(yīng)和組織損傷。例如，它可以抑制小鼠足跖水腫，通過降低白細(xì)胞浸潤和血管通透性；它可以抑制大鼠胃潰瘍，通過減少胃黏膜的氧化應(yīng)激和炎癥因子的表達(dá)；它可以抑制小鼠肝損傷，通過抑制肝細(xì)胞壞死和凋亡，降低血清ALT和AST的水平。

抗菌作用：它可以對抗多種細(xì)菌和真菌的感染，通過干擾細(xì)菌的代謝和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，或者破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁和膜。例如，它可以抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎克雷伯菌等細(xì)菌的生長，通過影響細(xì)菌的呼吸鏈和能量代謝；它可以抑制白色念珠菌、曲霉等真菌的生長，通過破壞真菌的細(xì)胞壁和膜。

抗過敏作用：它可以減輕過敏反應(yīng)的嚴(yán)重程度，通過抑制肥大細(xì)胞的脫顆粒和組胺的釋放，或者調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的平衡。例如，它可以抑制小鼠過敏性休克，通過降低血清組胺和IgE的水平；它可以抑制小鼠哮喘模型，通過減少肺部炎癥細(xì)胞浸潤和氣道高反應(yīng)性，降低Th2型細(xì)胞因子的表達(dá)。

枳實(shí)黃酮的發(fā)展和應(yīng)用前景

它是一種具有廣泛生物活性和藥理作用的天然化合物，它不僅可以提高枳實(shí)的藥用價(jià)值，還可以開發(fā)出新型的藥物或保健品。目前，已有一些基于枳實(shí)黃酮的產(chǎn)品在市場上銷售，這些產(chǎn)品主要用于預(yù)防和治療心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、皮膚病等。此外，它也可以作為化妝品或食品的添加劑，增加其抗氧化、美白、保濕等功能。